Ben de bunu düşünüyorum.
Yemek yapmak benim için bir zevk olmasına rağmen her gün yapma mecburiyeti içinde olmak herkese bıkkınlık verir.
Büyükşehirlerde var mıdır bu tarz yemek hizmeti sağlayan yerler?
Üyelikle yemek getirmek gibi.
Yemeksepeti sadece aperatif olaylarda bütçe dostu bence.
getirir mi bilmiyorum ama ev yemeği yapan yerler var, ve paket de hazırlıyorlar. ablam evde yapmaktansa bakırköyde böyle bir yerden eve sıkla yemek alıyor. ya da aksaray-yusufpaşa'da bi ev yemekleri yapan yer var, adamlar kocaman yazı asmış, artık evde yemek yapma derdine son filan diye. var yani böyle yerler :)
pilav yapmayı öğrendiğimden beri dert olmuyor valla. çok güzel yapıyorum.
enpara kart aracılığı ile kullanmanı öneririm yemeksepetini. 20% indirim.
mahalle aralarında annelerinortak girişimi olan ev yemekçileri olur ufak dükkanlar açarlar onların yemekleri hem güzel hem ucuzdur.
esnaf lokantalarini deneyin
bulaşık makinesi al. yemek yapma yorgunluğu genelde bulaşıktan dolayı oluşurdu bende, makineyi aldığım andan itibaren neden daha önce almadım diye kendime kızdım. yemek yapmak zevkse hele,makine almayı öneririm.
dışardan yiyeceğiniz yemeğin temizliğinden de yağından malzemesinden de emin olamazsınız.
bu sıkıntıları yaşamamak için öncelikle alışveriş yapacaksın. öyle evde hiçbir malzeme yokken tabiki ne pişirsem sıkıntısı çekersin.
ben bekar yaşıyorum sayılır ama bana bıkkınlık vermiyo. tek sorunum yemek yaparken ortalığı fazla dağıtıyorum, sonra toplaması koyuyo. ama yapacak o kadar çok çeşit yemek var ki, bugün ne pişirsem derdi yaşamadım hiç.
misal 1 kg nohut al haşla, sonra ufak ufak poşetle at buzluğa.örneğin nohutlu pilav mı yapacaksın? çıkart bir paket sıcak suya sok al sana kullanılmaya hazır nohut. o nohutla 2-3 çeşit yemek yaparsın. gene bezelye aynı şekilde. 1 soğan, 2 patates, 2 havuç doğra, kat bezelyeyi içine, biraz salça koy baharatla, al sana bezelye yemeği.
tavuk al parçala, gene 2 patates doğra yanına, baharatla at tencereye. o sırada yanına pilav yap, bi de salata oh mis.
her gün pirinç pilavı da yenmez tabi. domatesli bulgur pilavı mesela, oda gayet pratik. soğanlar pembeleşinceye kadar kavur(beraberinde biber istersen), sonra ince ince doğradığın domatesleri kat içine pişir. domatesler eriyince bulguru koy, suyunu koy, baharatlarını koy, iki karıştır bırak pişsin. yanına da cacık yap götür.
veya rus salatası yap. çok çok 2 saat sürer zahmeti ama 3-4 gün götürür seni. acıktın mı koy ekmeğin arasına ye. ben bazen öyle yapıyorum.
en basiti yumurtalı ekmek. kır yumurtaları, baharatla. bandır ekmekleri içine, kızart. yanınada çay yap, beyaz peynir domates al sana bi öğrenci menüsü. hem karnında doyar ekmek yiyosun.
bim ya da şok öğrenci ve bekarlar için ideal bu arada.