İki çay kaşığı kırmızı şarap mayasına ihtiyaç var. İstanbul içi Taksim - Bostancı - Kadıköy olursa şukela olur. Elinizde yoksa, böyle az miktar nereden alınabilir biliyor musunuz?
Beşiktaş ta Misket Şarap evi var. Kendi şaraplarını yapıyorlar, çok da güzel. Onlarda bittabii vardır, paylaşabileceklerini de (ücreti karşılığında en azından) düşünüyorum. sahibi hanım çok iyidir, geri çevirmez bence.
su olsam ates olsam
1