Kayseri mantısı meşhur diye bilirim. Kayseri'yi bilmem.
süper kupaya gıtmıstık oralı bır arkadasımızdan tavsıye almıstık. en meshur yerı 'kaşık la' diye bir mekan. orda kayseri tabagı ve mantı cok ıyı. bu ikisini tavsiye etmıstı zaten. bir de çok sıkıcı bır sehır ve bu restaurantın oldugu yerler sadece eğlenceli avm falan var oralarda takılın derim ben.
www.kasikla.com
bir de kiremitte pastırmaları mı ne vardı, fenaydı.
ben gittiğimde toyota center ın yanında bir restoran vardı, orası baya iyidi
Etli yaprak sarması
Su böreği
Nevzine
manti
pastirma
sucuk
cıvıklı
ya bırakın gencler kayserılı yokmu ıcınızde bı tane .. bak kayserıde uzun sure yasamıs bırı olarak hala aıle zıyaretlerıne gıttıgımde yedıgımız mekanları yazayım aklında bulunsun :
oncelıkle kayserı mantısı yemelısın , bız bunu genelde evde yedıgımız ıcın dısarda yıyeceksen kasıklada yıyebılırsın. yada lokal restoranlardan hangısınde kayserı mantısı yazıyorsa ye sorun olmaz.
ıkıncısı ve en onemlısı ; kale de iskender yemelisin. elmacıoglu iskender diye de gecer. git bi tadına bak , begenecegini dusunuyorum.
bunun dısında kayserıde kıymalı yenır agalar kım ne derse desın .. kıymalı attırmak kayserıde bı gelenektır. herhangı bır fırından kıymalı yap de yaparlar ..
hamur işi de cok iyidir iç anadoluda . kete yiyebilirsin çok guzel bişeydir. bunun yanı sıra bazlama ve su böreği de kesinlikle tatman gereken şeylerdir.
pastırma sucuk ıkılısını de yanına alıp yoluna gıdebılırsın. ozellıkle baharatlı olmalarından kaynaklı bıze gore ıdeal sucuk ve pastırma kayseride yapılır..