Selam arkadaşlar. Maraş dondurmasını kuru buz ile şokluyorlar diye biliyorum. Peki 12 saatlik şoklama en fazla ne kadar dayanır. Yoksa paketi açıp millete dağıtıcam piç olmasın diye.
12 saat şoklama yapılması demek, buzluğa/dondurucuya atmadan önce dondurmanın dondurmalıktan çıkmaması için 12-13 saatiniz var demektir. Buzluğa/dondurucuya atarsanız, istediğiniz kadar dayanır.
PS: K.Maraş'lıyım, senelerdir arkadaşa, eşe dosta dondurma taşıyorum Maraş'a gittikçe.
istinyede bekle
1