Mesela Calve fıstık ezmesi yiyordum, içeriğinde palm yağı varmış. Ayrıca mensup olduğu holding Unilever hayvanlar üzerinde deney yapıyormuş. Ne yemek lazım şimdi?
Kendisutunu kendin yapabilirsin. Internette arastirirsan envai cesit tarif var. Her turlu nut'tan pirincime kadar. Ben pirinc sutumu kendim yapiyorum. Ondan da muhallebi yapiyorum cok lezzetli oluyor :)
Veganism is the future ve changing the definition of murder to include animals sayfalarini takip edebilirsin facebook kullaniyorsan, cok guzel vegan tarifler var.
vegan ev arkadaşıma yapardım bir zamanlar :)
vegetarian.about.com
soruna cevap deil ama bir köşede durun istedim belki canın çeker.
bu arada bu pancakeler, gene benim hazırladığım normallerden daha güzel olmuştu :)
kişisel olarak kendimi koyu bir veganlık kalıbına sokmak yerine doğal olarak üretilmiş gıdaları tüketmeye gayret ediyorum. Yılın 300 günü suni döllenmeyle hamile bırakılıp bir kafeste yaşamaya mahkum edilmiş ineklerin sütünü tüketmiyorum ya da kafeste yaşayan tavukların yumurtasını.
Fırsat buldukça köyleri ya da köy pazarlarını geziyorum. Burada bulduğum koyun ya da inek sütünü, tavuk yumurtasını alıyorum. tabi öğrenciyken bunları yapmak zor olabilir ama sırf vegan olmak adına soya sütü tüketmek bence çok yanlış. O soyayı üretirken de, taşırken de doğaya ve canlılara belirli ölçüde zarar veriliyor emin olun.
Eğer söz konusu sağlıksa, marketten aldığınız endüstriyel tarım ürünlerine de çok güvenmeyin. Sentetik gübreler ve pestisitlere boğulmuş şeyler yiyoruz.
Bence vegan olmak kentli için çok zor ve ölçeklenebilir değil. Sadece yeme alışkanlıklarını değil yaşama biçimini değiştirmek gerekiyor.