cips kullanarak kanepe yapabilirsiniz.
labne peynirin içine baharat karıştırın, sade cipslerin üzerine sürün. bira yanına atıştırmalık olur.
meyve rulz.
antik.eksisozluk.com
baget ekmeği ince ince kesiyorsun.
bi yüzünü hafif kızartıyorsun.
sarımsağı ortadan ikiye kesiyorsun kızaran yüzlere sürtüyorsun hafif kokusu geçiyor.
üstüne tercihe göre ayrı ayrı krem peynir zeytin ezmesi terayağı bal tahin çemen sürüyorsun.
üstüne gene tercihine göre tulum kaşar, peynir, salam, salatalık vs vs koyup kürdanı geçiriyorsun.
al sana renk renk tat tat türlü türlü kanepeler.
patatesleri ince ince kesiyorsun.
limonlu suda bi süre bekletiyorsun.
ardından kurulayıp kızgın yağa(tercihen fındık yağı) atıyorsun.
zaten çok ince olduğu için ve limonunda etkisiyle hem kararmıyor hem de çabucak kıtır kıtır oluyorlar.
havlunun üstüne döküp yağını aldırıyorsun.
varsa kese (süzme) yoğurdu ezip sulandırıp kuru nane kekik tercihe göre pul biberle bi güzel dip sos yapıyorsun. aynı şekilde tarla dometesi bulup kabuklarını soyup doğrayıp hafif zeytinyağı koyduğun derin ve küçük tencere veya tavada pişme ve erimesini bekleyip içine kuru nane kekik pul biber koyarak bi sos daha hazırlayabilirsin.