merhaba,
ev arkadaşımla kendi biramızı kendimiz yapalım diye gaza geldik, uğraştık ettik araştırıp gerekli alet edevatı da (damacanadır, yeterli büyüklükte tenceredir, termometredir) aldık. artık harekete geçelim diyoruz ama sözlükte ya da başka yerlerde okuduklarımızdan sonra aklımızda tam netleşemeyen bir aşama var, o da yaptığımız birayı en sonda şişeleme aşaması. kimisi cam şişenin patlama riski olduğunu söylemiş, plastik su şişesinin uygun olmadığını ama pet şişenin (kola şişesi modunda olanlar yani) uyacağını söyleyenler var, bir de kullanılacak şişelerin dezenfekte edilmesi gerekliliğinden bahsedenlere de rastladım. nedir bu işin sırrı? bu yollardan geçmiş olup da deneyimlerini paylaşacak ya da "ben kimya mühendisiyim, o şişelerde şu şu sebepten şu şu şöyle oluyor" gibi bir açıklama verip aydınlatacak olanlara peşinen minnettarız.
ev arkadaşımla kendi biramızı kendimiz yapalım diye gaza geldik, uğraştık ettik araştırıp gerekli alet edevatı da (damacanadır, yeterli büyüklükte tenceredir, termometredir) aldık. artık harekete geçelim diyoruz ama sözlükte ya da başka yerlerde okuduklarımızdan sonra aklımızda tam netleşemeyen bir aşama var, o da yaptığımız birayı en sonda şişeleme aşaması. kimisi cam şişenin patlama riski olduğunu söylemiş, plastik su şişesinin uygun olmadığını ama pet şişenin (kola şişesi modunda olanlar yani) uyacağını söyleyenler var, bir de kullanılacak şişelerin dezenfekte edilmesi gerekliliğinden bahsedenlere de rastladım. nedir bu işin sırrı? bu yollardan geçmiş olup da deneyimlerini paylaşacak ya da "ben kimya mühendisiyim, o şişelerde şu şu sebepten şu şu şöyle oluyor" gibi bir açıklama verip aydınlatacak olanlara peşinen minnettarız.
hER ŞEY BİTTİ birtek şişenin dezenfeksiyonu kaldıysa güzel kardeşim alırsın bir buyuk tencere doldurursun içine 3-4 cam şişe verirsin kaynar suyu üstüne alttanda ateşi 15 -20dk kaynatırsın dezenfekte işte daha ne olacağdı bira dediğimiz zıkkım zaten coladan, portakal suyundan ucuz bişi o kadar detaylı işlem dezenfekte muhabbetı fln sanmıyorum
netadam
düdüklü tencereye doldur ağzını kapat hava almaz. içmek istediğinde kepçeyle takıl.
mcmanus
1