biraz karabiber dökülmüş una buladım balıkları ve kızarttım. ama tadı çok yavandı. nerde hamsi, nerde gümüş balığı..
tadını nasıl daha iyi yapabiliriz? var mı sizin yöntemleriniz?
tadını nasıl daha iyi yapabiliriz? var mı sizin yöntemleriniz?
soğanı rondoda çek, içine 1-2 limon sık, zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekle, karıştır. balıkları hazırladığın karışıma iyice bula, buzdolabına bırakıp 1-2 saat bekle. 1-2 saat sonra dolaptaki balıkları çıkar, üzerine yapışmış olan karışıma hiç dokunmadan öyle kızart.
afiyet olsun
yemrem
1