Pasta icin hazirladigim krema biraz sulu oldu. Ne yapabilirim koyulastirmak icn?
nasıl bir krema hazırladın, pişirerek mi, krem şanti mi?
kadifepanter
nişasta işe yarar gibi. eğer şanti gibi soğuk bir krema hazırlamadıysanız, kısık ateşte kremanın içine azar azar nişasta ekleyerek karıştırın.
ocanal
çırpılmış krema hazırladıysanız içine nişasta ilave edip çırpabilirsiniz.
pişirerek hazırladıysanız çok az sütün içinde nişastayı iyice karıştırıp kremaya öyle eklemeniz ve yine karıştırarak pişirmeniz gerekli. direkt olarak nişasta katarsanız topak topak olur o nişasta, karışmaz.
april12th
nişasta +1
kurcalamabozarsin
1