www.youtube.com 
Şu videoyu izlerken resmen canım çekti yapılış itibariyle basit bir şeye benziyor ama ingilizce özürlüsü olduğum için malzemelerden bazılarını anlayamadım.. Videonun 1.56'ıncı dakikasında bir malzemeden bahsediyor hardal sandım ama değil daha sonra 4.35 de bu malzemeyi mayonezle karıştırıyor şefin bahsettiği bu malzeme tam olarak ne oluyor, neyden bahsediyor ?
1.56'ıncı saniyenin linki de aşağada:
www.youtube.com
Şu videoyu izlerken resmen canım çekti yapılış itibariyle basit bir şeye benziyor ama ingilizce özürlüsü olduğum için malzemelerden bazılarını anlayamadım.. Videonun 1.56'ıncı dakikasında bir malzemeden bahsediyor hardal sandım ama değil daha sonra 4.35 de bu malzemeyi mayonezle karıştırıyor şefin bahsettiği bu malzeme tam olarak ne oluyor, neyden bahsediyor ?
1.56'ıncı saniyenin linki de aşağada:
www.youtube.com
o şeyin ismi sweet mustard pickles. bu şekilde google'da arama yaparsanız nasıl hazırlandığının tarifine de ulaşabilirsiniz. ancak adamın kullandığı hazırlarından, türkiye'de bulunur mu bilemiyorum.
bizim dilimize de "hardalla birlikte bekletilmiş turşu" olarak çevrilebilir.
demcan
1