edit: Karşımızda pideci var oradan pide hamuru alıp, içine br şeyler koyup fırına atayım diyorum. ? Ne koysam, ne yapılır onlarla ?
tavuk yerine köfte koyabilirsiniz fırına, süper olur.
patatesi püre olarak yapabilirsiniz :)
balık güzel olur fırında. zeytinyağı ve limon gezdirin üzerine.. çipura, somon idealdir.
Fırında herşey kolay pişer, sebzeleri karıştırıp yağlayıp tuzlayıp fırın torbasına atın, yanına da pilav olur
mikro dalga fırınınız varsa onunla da güzel şeyler yapılabiliyor.
@mea maxima culpa
Hocam biraz cahilim bu konularda beni aydınlatın lütfen, mikroda mesela hızlı ve güzel pişen şeyler nedir, ne yapılır ?
mikrodalga fırınlar ile ilgili herkesin bilmediği bir şey söyleyeyim.
kapaklı borcam kaplardan bir tane alıyorsunuz. istediğiniz sebzeleri soyup, temizleyip, orta büyüklükte doğrayıp, bir de yıkayıp bol sulu olarak koyuyorsunuz. kapağını kapatın. 600 derecede 10 dakika civarı pişirin.
pişirme süresi borcamın büyüklüğü, doluluğu, sebzelerin cinsine göre değişiyor. belki 9, belki 11 dakikada en iyisi olabilir. artık bunu kendiniz bulacaksınız.
10 dakika sonra çıkartın. sebzeleri limon, zeytinyağı ve tuzlayın. alın size sağlıklı haşlanmış sebze.
sebzeleri normal şekilde haslarsanız bütün ev sebze kokacak ve büyük ihtimal benim gibi ayarını kaçırıp çok pişireceksiniz. böylesi çok kolay.
bu şekilde iglo bezelye de çok güzel pişiyor. bezelyeler haşlandıktan sonra tavaya alıp çok az tereyağı ve tuz ile çeviriyorsunuz. iglo bezelyeler çok lezzetli, mutlaka deneyin. piyasadaki diğer konserve bezelyeler gibi saman tadında değil.
somon balığı. 25 dakikada hazır. tarifini istersen mesajını beklerim.
pide hamuru alıp peynirli pide yapabilirsin
fırında kaşarlı mantar
tavuk ve patates mi? öğrencisin demek :) etini alıp kendi köftelik etini kendin hazırla. sana önerim yemekbirask.blogspot.com (antep tava diye biliyorım) yapman. görünüşü çok zor durabilir ama maydanoz veya domatese girmeden sadece patlıcan ve köfte ile yapabilirsin. suyunu da ayarladın mı tamamdır.
pide hamuruna kıymalı bir harç hazırlayabilirsin, tavada soğan domates biber ve baharatla hafif çevirerek.
bir de soğanla hafif kavrulmuş kıyma ile küp küp doğranmış patates kabak patlıcanı fırına verebilirsin.
bir de tavuk patates ya da köfte patatesi direkt tepside değil de, fırın poşetinde yaparsan daha lezzetli olur;)