havuç çok kalır, salatalık 2 haftaya kalmaz çürür. domates in de 2 haftası var.
şu an mevsimi değil , farkındaysan domates ve salatalığın fiyatları da epey yüksek. 1gün önce aldığım salatalık ertesi gün buruşmaya başlıyor. domatesler 3-5gün içinde acılaşmaya başlıyor. kısacası bu dönemde az az 1er2şer yiyeceğiniz kadar alıp bulundurmakta fayda var. o şekilde almama rağmen sürekli bozuluyorlar ve atınca da üzülüyorum giden parama.
cayır cayır sıcak yaz günü bile buzdolabında değil, açıkta, market poşetinin içinde, buzdolabına koymayı unuttuğumuz domates tam üç hafta bozulmadan durdu. sadece açıkta durmaktan suyu biraz buharlaştığı için hafiften buruştu. ama çürümedi, küflenmedi, bozulmadı. tadı da değişmedi.
siz düşünün artık domates diye ne yiyorsak artık. genetiğiyle nasıl oynadılarsa domates domateslikten çıkıp beton olmuş. tadı kötü gelir tabii. domates değil ki o. domates renginde ve şeklinde tanımlanamayan bir nesne.
Domates yumuşar veya çatlayıp yumuşar. Oradan anlayabilirsin.