en hızlı en vermli şekilde narı nasıl ayıklarız.
ikincisi nar suyu sıkmak için en etkin yöntem nedir blandırdan mı geçireyim kaynatalım mı ?
teşekkürler.
ortadan ikiye bölüyoruz, ardından bir kap alıyoruz, yarım narın kesilmiş kısmını altta kalacak şekilde kabın üstüne paralel tutuyoruz, kenarlarından orta sertlikte vurmaya başlıyoruz daireler çizerek, sonra iki santim üste aynı işlemi yapıyoruz etrafını dolaşa dolaşa, en son da tam tepeye vuruyoruz, hepsi parmaklarımızın arasından kaba dökülüyor.
ortadan ikiye bölüp tahta kaşıkla vurmayı denedim pek başarılı netice alamadım.
nar ayıklayıcı pek ilginçmiş :)
tahta kaşıkla vurma yöntemi şurda da gösterilmiş:
www.youtube.com
olmuyorsa su içinde ayıklama yöntemini dene:
www.uzmantv.com
bi de düzgünce kesme yöntemi var: (ama yine de birazcık dağılabilir)
www.youtube.com
Nar ayıklamak için özel tasarım kasemsi şeyler var, ama bana pek işlevsel görünmüyorlar.
Suyu için de kardeşim "manuel portakal sıkacağı" tabir edebileceğimiz şu aleti kullanıyor: www.pembemaske.gen.tr
Ama nar yerken ne kadar lezzetli ve keyifli bir meyveyse, suyunu sıkınca bir o kadar acımsı ve tuhaf oluyor, ben içemiyorum. Kardeşim portakal suyuyla şununla bununla karışımlar yapmayı seviyor, ama ben ellerimle ayıklayıp ağır ağır yemeyi seviyorum narı.
En kolayı anne.bi tane de tabak veriyosun anneye.4 bilemedin 5 dk. ya hazır.sonra dal kaşıkla.