mercimek.
bir porsiyon kelle pacadaki yagla orta buyuklukte bir orduya yemek yapilir.
ters mantıkla daha çok enerji verdiğini düşünerek kelle paça da diyebiliriz.
kelle paça inanılmaz kolestrollü bişi. yağ dolu onun içi. mercimek her türlü daha sağlıklı.
tabii ki mercimek.
bol demir, posa, c vitamini ve dahası!:p
mercimek beyin içiyor benim bir arkadaşım. sade mercimek daha sağlık tabiki, birde bu beyin diye koydukları dana diliymiş hep restoranda çalışan biri söylemişti
mercimeği daha çok severim ama kelle paça
onda daha çok hayvansal yağ vitamin, protein var, hayvansal gıdalardaki aminoasitler baklagillerdekinden daha değerli.
Bu sorunun cevabı, görecelidir. Şöyle ki; normal şartlarda mercimek çorbası wins! Ama diyelim ki zomuz; Çevreden gelebilecek etkilere karşı duyarlılığımız çok düşük; yani farkına bile varmadan bir trafik kazasının oyincusu olabiliriz. Ya da uzun bir merdivenden inmeye çabalarken düşüp kolumuzu, bacağımızı kırabiliriz. Eh, bu durumda ayıltıcı etkisinden dolayı kelle paça daha sağlıklıdır.
kelle paça tabiki. içinde bir sürü kalsiyum, protein vs var. he daha çok yağ var evet ama diğer açılardan da zengin ve besleyici...