victorinox çakıların hangi çelikten üretildiğini bilen var mı? 440C diye duydum ama doğrulayamadım henüz.
S30V çeliğinden bıçak kullanan var mı? bu seri S90V, S110V gibi ortadaki sayı arttıkça iyiye mi gidiyor?
keskinliğini en çok koruyan çelik hangisi bıçaklarda?
S30V çeliğinden bıçak kullanan var mı? bu seri S90V, S110V gibi ortadaki sayı arttıkça iyiye mi gidiyor?
keskinliğini en çok koruyan çelik hangisi bıçaklarda?
endüstri mantığıyla konuşuyorum (makinalarda da bıçak kullanıldığı için aynı mantık olması lazım); keskinliği en çok koruyan çelik, bilemesi en zor olan çeliktir. biz bu zorluğu yaşıyoruz da oradan biliyorum. elmas taşlama ile ancak yeniden keskinleştirebiliyorsun bu bıçakları.
420V ve 440V herhalde işini fazlasıyla görür. Potadan dökülmüş çelik bunlar, içeriğinde mutlaka %2 'den fazla karbon olması lazım ve vanadium içermesine dikkat edebilirsin.
S30V (yani 420V) bıçakların uzun süre keskin kaldığını da başka bir tecrübeden biliyorum. Ancak D2 de işini fazlasıyla görecektir.
doğrulamak için internette bıçaklar için küçük bir arama yaptım ve doğru düşündüğümü gördüm. birçok kişi S30V veya D2 demiş.
hiko seijuro
1