valla ben neden boyle anlamiyorum da her yerde baliktan sonra tahin helvasi verirler.
balıktaki fosforun vücuda yararı olmasını istiyorsanız -emilimi için -gereklidir.bir dilim tahin helvası yeterlidir.
ben de ilk kamuda çalışmaya başlamamla birlikte yemekhanelerde gördüm. iyi gidiyor evet. ayrıca balıkçılarda da satıldığını gördüm, hatta bazı balık lokantalarında bu helvaya güveçte özel bi işlem ve üzerine dondurma ile balık sonrası tatlı olarak sunuyorlar (bu tatlının İzmir'de eskiden Rum meyhanelerinde yapıldığını söylemişti işletme sahibi, onun yalancısıyım)
evet güzel oluyor
bir de ayran baklava ikilisi var
Aslında severim oyle ters tatları bir arada yemeyi. Baklava ayran biliyorum. Çilek reçeli ile beyaz peynir bayılırım ama balikla helva hiç duymamıştım denkde gelmemisim demekki.
efsane olur. tahin helvası olacak palamutun yanında kış vakti ekmek arası yapıp götüreceksin
iğrençsiniz ibneler
Tahin helvası da olabülür, tahin pekmez karışımı da olabülür. İkisi de yenir.
yanında değil de bitikten sonra, tatlı niyetine. bazen fırınlanmış getiriyorlar en güzeli o.
yaninda degil tabi, arkasindan.
valla hep oyle olur, sebebini bilmiyorum. yemekhanede balik ciktigi zaman da tatli olarak tahin helvasi veriyorlar.
yanında değil sonrasında..
üstüne helva yemezsen balık midende canlanır derdi annemler. her balıktan sonra helva yenir bizim evde illaki.