cezveyi tekrardan atese koyup kopurtuyosun digerleri icin de.
dusununce; once kopukleri dagit bardaklara esit olarak, sonra kahveyi dok?
Kahveyi yaparken kopugu bir kere degil surekli olarak alirsaniz ve kaynamaya yakin bu islemi yaparsaniz hep kopuklu oluyor.
@chavezding tekrardan koyulduğunda olmuyor.
su soğuk olmalı, kahveyi de bol koymak lazım ama sade içiyorsanız az köpürüyordur şekersiz olduğu için.
Azcık karbonat koy.
Nawres +1
çok karıştırma. kahve biraz üstte kalsın
kahve makinası ile yapınca köpüğü bol oluyor. köpürdükçe fincanlara köpüğü dağıtma yöntemi ile yapınca gelsin bol köpüklü kahveler.
fincanların içini ocağın üstünde biraz ısıt böylece ilkten sonraki fincanlarda köpük dağılmıyor