sabah da yemek tarifi almıştım onu yapmaya çalışıyorum.
sorum şu: marketten dondurulmuş patates aldım evde fritöz yok, tava var ama küçük. derin ve geniş bir kab var onda pişiricemde nasıl olucak?
ne kadar yağ koymalıyım yağı koydduktan sonra patatesi ne zaman koyayım, ne kadar kalsın vs.
çok acil.
sorum şu: marketten dondurulmuş patates aldım evde fritöz yok, tava var ama küçük. derin ve geniş bir kab var onda pişiricemde nasıl olucak?
ne kadar yağ koymalıyım yağı koydduktan sonra patatesi ne zaman koyayım, ne kadar kalsın vs.
çok acil.
Dondurulmuş patates nasıl kızartılır?
Dondurulmuş patatesleri tavada veya fritözde kızartarak servis yapabilirsiniz. Ayrıca fırında pişirme seçeneği de bulunmaktadır.
Dondurulmuş patatesleri;
Sıvı yağ kullanılarak tavada 180 °C yağda 3–4 dakika “altın sarısı” renk alıncaya dek kızartınız.
Fritözde 6 ölçek yağda 1 ölçek patates kızartılması tavsiye edilir.
Fırında tercih edilirse, önceden ısıtılmış 240 °C fırında 15–20 dakika pişiriniz.
Vicy89
1