Bugün yaklaşık 10 kişiyi ağırlayacağız iftarda. Menümüzde belli olan sadece üç yemek var, başka neler yapmalıyız? Özellikle sebze yemeği tavsiyelerinizi bekliyorum.
Belli olan yapılmış yemeklerimiz; içli köfte, yaprak sarması, yoğurtlu çorba (yayla çorbası).
bezelye olabilir.
pilav ve yanında kızarmış tavuk.
taze fasulye zeytinyagli yada barbunya pilaki olsun zyagli markette hem ucuz hem yapimi kolay birde patlican salatasi on kisiye 3 -4 kilo alin firinda kozleyin bimden de kozde kirmizi biber alin salata olur mis gibi
Pilav şart. Pilavsız olmaz. Ya da pilav yerine fırında makarna olabilir mmm. Sebze yemeği olarak kabak önerebilirim(küp küp doğranmış sulu yemeğinden) Yeteri kadar yapılırsa bu kadar çeşit yeter de artar zaten bence.
güllacı da gelirken getiririz
annem bezelyeye kış yemeği dedi, kabak ograten ve yeşil fasulye yapacağım. başka bir şey yapsak mı? tatlı olarak güllaç dışında ne olabilir?
patatesleri biraz büyük küp küp doğrayıp kızartıp üzerinde domates sosu ile çok güzel oluyor. pilav ya da fırında makarna. ve kadınbudu köfte.