fırında somon en pratik ve leziz nasıl yapılır? nelere dikkat etmeliyiz? nedir bu işin püf noktası? somonları hiçlemeyelim bi de. Pahalı mübarek :)
Ellerinize sağlık
yağ kullannmayın gözünüüz seveyim balıktan yağ fışkırıyo zaten. sarın folyoya atın fırına bi de soğan kırmızı biber falan atın ohh mis.
www.ardaninmutfagi.com
CNN Turk' de yayınlanan programında pişirmişti. Videosunu da bulabilirsin. chili biber olmadan yaptım. çok leziz olmuştu.
kırmızı soğan halkaları, limon dilimleri, tane karabiber, defne yaprağı, az zeytinyağı ,deniz tuzu bunlarla birlikte fırında yapıyorum ben. sonuç başarılı.
ya sogan limon defne falan folyonun içine mi atıyosunz :D ben de merak saldım şimdi :)
bi borcam ediniyorsun önce:) diziyosun balıkları,soğanları,limonları üst üste yan yana kafana göre. oluyor zaten o:) folyo sürekli kapalı kalmasın ama sona doğru aç ki kızarsın biraz üzeri derim ben.
hımm,ben o kadar biilgisizmişim demek ki balığı folyoya sarıp koyucaktım :D çok teşekkürler :)
yağlı kağıdın üzerine koy somonu, isteğe göre biraz tuz ve karabiber ekle, ver önceden ısıtılmış fırına. 15 dk sonra koku seni mutfağa çekecek zaten.