Buğulama falan mı yapsam bereketli olur, hangi balıkla yapmalı, şu ara ne vardır?
veya başka bir öneriniz var mı?
yanına meze de yaparım. Amaç ana yemek olarak biraz doyursun.
somon kalabalık için ideal bence. fırında bazı sebzelerle yetebilir 10 kişiye kadar.
somon iyi de, ben hazır istanbula gelmişken, bizim balıkları özledim.
yanına rakı içilecek, yabancıya gitmese. bizden birşeyle yesek :)
uskumru:)
uskumru ya da somonu patateslerle beraber firina at pisir. baligin yanina karin doyurmasi icin patatesi zaten yaptik, simdi amacimiz doyurucu salata; coban salatasini yogurtla karistir ya da mevsimlik sebze ne varsa hafif kizart ve domates sosuyla karistirip üzerine taze maydonoz dogra.
asciyim.
harbi uskumru bulabilirsen iyidir. lüfer, istavrit filan bulamazsın. av yasağı var, mevsimi değil. bulsan da dondurulmuş balıklardır. deniz çuprası filan deneyebilirsin, somon olabilir
tuzda somon ya da levrek, içi bol patatesli olursa 10 kişiye yeter.
güveçte alabalık yapabilirsin