Bu markette satılan, kavanoz içerisinde bezelye ve ufak ufak doğranmış patates ve havuç bulunan şeylerden aldım bir tane.
Şimdi bununla bezelye yemeği yaparken önce yağda soğanları kavurup sonra salça, sonra da bu kavanozu mu dökeyim tencereye ? Yoksa salçayla soğanı beraber mi çevireyim ? Yoksa bambaşka bir şey mi ?
önce soğanı biraz öldürün, sonrada salçanızı ilave edip biraz da ikisini çevirip, karışımı ekleyin.
ama bu mevsimde salçanın yerine domates de olurdu. kolay gelsin.
sen garnitür almışsın, onunla güzel amerikan salatası olur. ben bezelye için sadece bezelye tanelerinden oluşan konservelerden alıyorum. onu da önce soğanı ve salçayı kavurup küp küp doğradığım patatesleri atıyorum, patatesleri iyice , dakikalarca kavurduktan sonra bezelyeleri ve suyu ekliyorum.
Önce soğanı at, hafif kavrulsunlar (hatta tercihen hafif yakabilirsin de), sonra salçayı dök. Salçayı da kavurduktan sonra biraz bu konserveyi dök ve su ekle.
Afiyet olsun.
aldıgınız şey garnitür olsa gerek. pilav ve amerikan salatı olur ondan.
normal bezelye yemeği olmaz mı bununla ?
bir de, tuz falan atılmış mıdır buna madem ? fazladan tuz atayım mı ben yine ?
olur ama bezelyesi az olur diğerlerine oranla
isterseniz konserve bezelye alıp karışımı dengeleyebilirsiniz.
olur bence. tuz atman gerek bi de garnitürü sudan geçirmeyi unutma.
Yemek olur ama çok iyi birşey bekleme. Çünkü içinde havuç çok fazla ve bezelyesi az. Ayrıca çok tuzlu yıkasan bile geçmiyor.