leylak sarabi; elektrikli cezve dediğin hani şu carsi pazarda satılan kıytırık plastikten zımbırtılardan mi? yoksa daha dogru düzgün türk kahvesi makinalarindan mi?
o 1 ytl falan olanlardan değil :) ama türk kahvesi makinası olduğunu da sanmıyorum. şöyle bir şey işte: www.enucuzkaca.com 
canim klasik cezvenin suyu mu cikti kullanmayin sunlari te allam ya :) neyse. hiç yapmadim ama tahminimce klasik cezve mantigi ile yürüyor bunda da işler. kahvesini, suyunu, sekerini koy ve bence fişini takmadan önce iyice karıstır. fişini tak calistir köpüğü kabarana kadar bekle. fişte iken karistirma karistiracaksan tahta veya plastik kasik kullan. afiyet olsun. hadi bakalim kazasiz belasiz :)
klasik cezvenin başında bekleyecek vaktim ve sabrım yoktu :) ama tadı aynı değil tabi.
cezvede yapmaktan bir farkı yok aslında. fincan ile ölçerek soğuk (kaynama sürecini uzatmak için) su koy, üzerine fincan başına 2 full dolu çay kaşığı kahve (marketten değil de aktar vb tipi bir yerden alırsan daha iyi olur, mesela damla sakızlı türk kahvesi nefistir) fincan başına orta için bir, şekerli için iki küp şeker, sonra güzelce karıştırıp makineyi çalıştır. bir kere taşırdıktan sonra köpükleri paylaştırıp fincanlara dök.
Yalnız o alet suyu çok hızlı kaynatıyor, en iyi kahve ağır ağır pişendir, öyle 40 saniyede kahve suda tam olarak çözülmüyor. belki kaynamaya başlamadan kısa aralar vererek pişme süresini uzatabilirsin.
tarifini bilmiyorum ama bunlar yasaklandı diye biliyorum ben.
www.haberler.com
ama sizdeki nasıl acaba? suyla ısıtıcı kısım arası yalıtımlıysa sorun yok...