Simdi bazi ketcap markalarinin uzerinde neden "domates ketcabi" (genelde 'tomato ketchup' olarak) yazdigini merak ettim ve arastirdim. Oyle ki muz ketcabi ve mantar ketcabi da varmis. Bunlar deneyeniniz oldu mu, tadlari guzel mi?
heinz'ın yeşil biber mi yeşil bilmemne mi ne, öyle bir ketçabı vardı ama türkiye'de hiç görmemekle beraber sebebin bu da olduğunu sanmam.
bence yasal bazı yükümlülükler vardır yapılış şekline göre. meyva suyu- meyva nektarı gibisinden. bilemedim ama vardır :)
mortifera
1