biraz bekle karpuz çıksın içine rakı enjekte et. 3 gün beklet buzdolabında sonra kafasını kesip kaşıkla iyice ez içini.
pipeti sok iç..
hmm, denemedim ama cesitli meyvelerle deneyesim geldi simdi sen bunu soyleyince. bi dene bakalim aga, kaybedecek bir seyin yok.
denemedim ama şaane olur. hem de şu sıcakta off. denicem ilk fırsatta.
genelde portakal, kavun, karpuz, ananas gibi meyveler bu işlem için daha populer çünkü daha şekerli ve sulular. ama yap tabi niye yapamayasın..
normalde eriğe de yapıyorum ama pahalı şimdi erik o kadar para veremem ona, portakala hiç denemedim, ananas da alayım yarın he iyi aklıma getirdiniz..karpuza kadar kiviyle, ananasla idare edeyim ben babalar eyvallah sonuçları bildiririm.
kabuğunu soymadan enjektörle basıcam votkayı
kavunla güzel oluyomuş kivi bilemedim. biraz püreleşme olabiliyor. kabuk kalınlığı sorun olabilir ama kivinin kabuğu ince de olsa epey lifli ve sağlam gibi... bilemedim. bir de enjektörü ortadaki beyaz kısma denk getirmeden yeşillere saplamaya dikkat etmen lazım. bir de jöle deneyebilirsin o da değişik oluyo. kivili jöle alır içine kivi parçası atarsın yuh. :)
dostum kavun karpuz çıkmış zaten ve ilk mahsuller oldugu için tatları da yerinde.
kivi biraz yavan olur bence.
daha iyi bir onerim olacak, biras ugras gerektirir ama.
kivi'nin kafasini kesiyoruz oncelikle, sonra kasik yardimiyla ortasini oyabildigimiz kadar oyuyoruz. neredeyse bardak kivamina getiriyoruz.
daha sonra da icine votkayi doldurup buzdolabina atiyoruz. 5-6 saat beklemesi yeterli olur.
sonra votkayi ayri iciyoruz icindeki, kiviyi ayri yiyoruz.
aynisini portakal, yesil elma vs ile de deneyin.