Poşet süt alıyoruz da. İçinde sarı (şerit şeklinde) tabakalar oluşmuş. Tadına hafiften baktım, kötü bir tat gelmedi. Nedir bunlar? Yağ tabakası mı? Bir sorun olur mu? Kutu sütte olmuyordu mesela...
poşet dediğim de pastorize bu arada, sadece kutu yerine poşetlerin içinde satıyorlar. ekonomik paketler halinde yani ve süt sürahisinin içine koyuluyor işte. şundan:
en.wikipedia.org
ermanen
yağ olduğunu düşünüyorum. cam şişelerde de oluyor bazen. kutuda olsa zaten göremeyiz sanki :)
pokerface
onlar yağ tabakası, sarı olması hatta iyi diyebilirim, yağın sarı olması ineğin doğal besin ağırlıklı beslendiğini gösterir. hatta çayıra salınmış olma ihtimalleri de yüksek. takdir ettim
yemrem
1