süzme yoğurt ve bal çok güzel oluyor bence. Kahvaltıda da çok güzel oluyor =)
ben süzme yoğurt ve bal karışırıp hem yiyor hem de yüzüme sürüyorum nemlendirici maske olarak.
adanada işini bilen bazı kebapçılar masaya önce bunu getirir. yoğurt süzme değil de hani peynir gibi yoğun bir kıvamda olmalı hatta küp gibi kesilip üstüne bal dökülmeli. yine adanada bir dönem milletvekilliği de yapan bir kişiyi masada sadece ballı yoğurt ile bir 70 lik bitirdiğine şahit olmuştum da şaşırmıştım.
amaç yemek :)
izmir güzelbahce de altinoluk mandira yapar bunu, cok da güzel olur. ama taze dogal yogurt ve bal olacak, market yogurdu ile yapinca olmuyor.
adana da kadirlide camız sütünden yapılmış yoğurdun üstüne bal dökülür ve mükemmel olur:)
amasra çeşm-i cihan balıkçısında yemiştim ben, şahaneydi.
gayet güzel oluyor. fakat bal dandikse çok bişey bekleme.
küçükken babamla her akşam olmasa da gün aşırı yoğurt (ev yapımı), bal (köy yapımı) ve mısır ekmeği (ana yapımı) üçlüsünü yerdik. offf ne özlemişim...
hani yatmadan önce hafif mide kazıntısı olur da ne yesem diye düşünürsün ya. işte bu vakitlerde yenecek en iyi şey; yoğurt-bal ya da yoğurt-pekmez ikilisidir. ekmeksiz tabi