erişte, yesıllıklerden salata ve tonbalıgını ılave et erişte olayı bana pek mantıklı gelmemıstı ama yogunlugunu ayarladıgında gayet ıyı bence.
bir top marul al, biraz mısır konservesi, bolca limon ve az biraz yağ. ton balığını da içine koy ve güzelce harmanla. limon yetmezse tuz da koyabilirsin. afiyet olsun.
makarna, salata, sandviç şeklinde türevleri iyi gider.
kumpir yap kumpir :P
sandviç ve makarna. göbek salata ile orgazmik birşey elde edersin.
domates püresi pişirip üzerine ton balığı ve rendelenmiş kaşar peyniri ile makarna sosu yapınca baya güzel oluyor.
isteğe göre konserve mısır ya da fesleğen eklenebilir.
soğan ve sarmısağı zeytinyağında az biraz yumuşayıncaya kadar çevirin. (soğanı yemeklik rendeleyebilirsiniz ama ben halka hakla doğruyorum, yerken soğanın ağzıma gelmesini seviyorum) isteğe bağlı olarak taze kırmızı veya yeşil(şu dolmalık biber) doğrayıp eklenebilir. ton balığını ekleyip bir iki çevirdikten sonra domates salçası-püresi-küp domates (hangisi olursa) katın. ben domates püresi kullanıyorum. birakın pişsin, sos kıvamına gelsin. (ton balığı tuzlu olduğundan tuzu dikkatli ayarlayın). o arada kenarda bir de makarna haşlayın, hazırladığınız sosu makarnaya boca edip afiyetle yeyin.
eğer bu olmadıysa şöyle bir şey de var uydurduğum..
patatesleri iyice haşla sonra zeytinyağı-tuz eşliğinde püre kıvamına getir ton balığını da kat karıştır. ben nane filan koyuyorum kafan gore biber filan işte.. mayonez de konulabilir ama bence gereksiz. mayonez konulucaksa yağı minimum veya hic olarak tut.
hade afiyet olsun
kızarmış ekmek ya da galeta varsa balığı biraz ketçap biraz da limon/nar ekşisi ile karıştır. böyle ekmeğin üstüne sür sür yi.