limonlu pelte yapın. pişirdikten sonra mozaik pasta yapar gibi kat kat bisküviyle borcama döşerseniz değişik bir tat da katar.
tarifi de aşağıda:
1 su bardağı limon suyu
4 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1-2 limonun kabuğunun rendesi
5 çorba kaşığı nişasta
nişastayı 1 su bardağı suyla ezin. kalan su, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve şekerle beraber tencereye alın. hazır puding yapar gibi kaynayıp koyulaşana kadar pişirin. suyla çalkalanmış kaselere ya da suyla çalkalanmış borcama dökün. isterseniz dediğim gibi kat kat pötibör bisküviyle de dizebilirsiniz.
elinizdeki limon miktarına ve limonlardan çıkan suya göre ölçüyü oranlayabilirsiniz.
reçel yap.
lemon curd yapın, marmelat gibi birşey oluyor, özellikle krep, pancake, cheesecake, ile çok güzel uyum sağlıyor, onun dışında kahvaltıda da yiyebilirsiniz.
limonları sıkın ve buz kabında dondurup (tam doldurmayın kalıp büyukse) poşetleyin. pek şık olmadı ama bir süre gerçek limon suyunuz olur bedavadan, limonu limon olarak kullanmak benimkisi :)
@kedili madam
tarifinizi uyguladım, güzel oldu :) ne yazık ki bitti ama ankaralı sözlükçü vrsa tekrar yapabilirim başka bir gün :P :) öneriler için teşekkürler