Sakızlı muhallebi yaparken (dr. oetker'in hazır olanı), son aşamada muhallebiyi çırpma kabına koyup mikserin en yüsek devrinde 5 dakika çırpın diyor (ateşten alıp biraz soğumasını bekledikten sonra). Evde bırak mikseri el çırpıcısı bile yok. Kaşıkla veya çatalla karıştırsam olur mu ki?
eger karistirmazsan topaklaniyor. cok hizli cirpabiliyorsan, catalla cirpmayi dene.
jackofalltrades
aklında olsun. bu muhallebiyi içini önceden boşalttığın portakallara dökersen var ya öyle bi oluyo ki mmmmm :)
bi de eğer matkabın varsa, sanmıyorum ama, onla da karıştırırsın :D
sabah beşte hangi acil sakızlı muhallebiymiş bu diye düşünmeden de edemedim.
kediebesi
1