bire bir buçuk yapıyorum ama pirince göre de değişiyor.
pilav tarifle güzel olmaz varsa tereyağın yoksa margarin bir yemek kaşığı bi su bardağı prinçi aıkla yıka öncesinde şehriye kavur seversen sevmezsen prinçleri biraz kavur o yağda 2-3 dakika kavurduktan sonra iki bardak suyu dök eline sağlıık ;)
su oranı ben hep ıkı yapyrdm bu sefer bir buçuğu denesm mı kuru olunca da hiç sevmyrm ne yapsam kı
prince göre değişir wide kavurursan lapa olmaz lapa olursa da üstüne dök sütü şekeri soğuyunca da tarçınla servis yap hele folyo kaplar ile üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verirsin ufff :)
tülay yağını fazla koy 1.5 yapacaksan
önce su ısıtıcıda su kaynat; ve pirinçleri bir kaba koy. ısınmış suyu da bu kaba boşalt ve pirinçlerin o kapta bi 10-15 dakika beklemesini sağla.
ardından suda beklemiş pirinçleri normal musluk suyuyla bi yıka, elden geçir.
daha sonra kaç bardak pirinç kullandıysan, o kadar bardak suyu, su ısıtıcısında kaynat.
bu arada da, tencereye tereyağ ya da margarin koy, erit; pirinçleri de iyice süzdükten sonra erimiş tereyağında bi 30-40 saniye kavur.
ardından su ısıtıcı da kaynattığın suyu tencereye boşalt.
tuzunu ekle.
bana kalırsa tavuk suyu tableti de ekle bi tane (3 bardak yapıyorsan 2 tane de ekleyebilirsin). tencerenin üstünü kapat. içindeki su bitene dek orta-kısık ateşte pişir.
ateşi kıstıktan sonra da bi 5 dakka demlenmesi için bekle.
pirinçleri ıslattıysan 1,5, ıslatmadıysan 2.