2 başarısız deneyimim oldu .birinde suyu kaynatıp yumurtayı içine attım 5 dakika büyük bir kapta kaynattım olmadı.. ikincisinde soğulk suyla cezvede 13 dakika pişirdim.. dışı sert içi gene orjinali gibi kaldı..nerde yanlış yapıyorum?
senin yumurtalar sorunlu. bende rafadan severim bir türlü olmuyor hep tam pişmiş. yönteme gelince soğuk suya at çatlayıncaya kadar kaynat en sağlamı.
adım adım yumurta haşlama kılavuzu;
1- cezveye (vb) suyu doldurup yumurtayı içine bırakın,
2- orta ateşte suyun kaynamasını bekleyin,
3- su kaynadıktan sonra 2-3 dakika beklerseniz rafadan, 4-5 dakika beklerseniz lop tabir edilen pişmiş yumurtaya sahip olursunuz.
13 dakika kaynatıp pişmeyen yumurtanın tavuk yumurtası olduğundan emin olun derim.
images03.olx.in 
soğuk suda ocağa koyup, kaynamaya başladıktan sonra 5 dk'da baya katı oluyor.
rafadan sevenlere bir öneri ; su kaynamaya başladığında 100 e kadar sayın, tam kıvamında rafadan olur. bir de beyaz yumurta daha hızlı pişer, kahverengi olan bayağı direnir.
Zamanında bi yerde "Dünya Yumurta Yapma Yarışması" haberi izlemiştim. Şaka gibi ama gerçekten de olmuş böyle bir şey. O yarışmada 1. olan eleman şu taktiği uygulamış. Ben de yıllardan beri bu taktiği uygularım ve her seferinde %100 aynı sonucu ve aynı mükemmelliği yakalarım :)
Cezveye veya herhangi bir kaba, yumurtaların boyunu hafif geçecek kadar su koyup kaynatmaya başla. Yumurtaların bombeli olan kıç tarafına iğne tarzı bir şeyle delik aç. Su kaynayınca yumurtaları hafifçe suya koy. Kronometre ile 4 dakika tut. Afiyet olsun.
%100 denendi çalışıyor, emeğe saygı beyler terazi pls.
13 dk ne lan. 2 dk beklesen gene kısmen pişmiş olur dışı, hangi hayvanın yumurtası onlar ?
20 liraya haşlama makinesi var, istediğin kıvama göre ölçeğiyle su koyuyorsun, sürpriz yok, olunca da alarm çalıyor..max 7 adet birden haşlıyor.