Enginarı alsak, buzluğa atsak tadında falan bir bozulma, değişim olur mu?
Nasıl saklamak lazım? Buzluktan çıkan enginarı nasıl pişirmek lazım?
Teşekkür ederim.
Nasıl saklamak lazım? Buzluktan çıkan enginarı nasıl pişirmek lazım?
Teşekkür ederim.
tadında bir bozulma olmaz, enginarı ayıklanmış şekilde satın aldıktan sonra, limonlu suda bekletip, ya da enginarı limonlayıp buzluğa atıp donduruluyor.
Pişireceğiniz zaman da, çözülmesini beklemeden düdüklüye atıp orada yemek pişip hazır hale geliyor.
en azından bizde böyle, lezzeti de güzel oluyor
bonjurkes
bonjurker+1 ve o limonlu su varya onunla beraber dondur. hiç bir değişiklik olmaz
tuykalem
1