gavurlar ne diyo buna? tarif ediyorum, devamlı krem peynir sanıyorlar. direkt marka söyleseniz de olur gidip alam!
labneh var bi de benzer bir peynir olan mascarpone var (labne mascarpone'nin taklididir) son olarak yine benzeyen cottage cheese var ki bu aslında labne ile lor karışımı bişey. sulu lor diyebiliriz :) en yakını italyan mascarponedir.
ben smyrna
fromage blanc diyolardi sanki.
lejant
labne bildiğin süzme yoğurdun kıvamı daha yoğun olanı aslında.
gavurlar da şöyle diyorlar:
en.wikipedia.org
(bkz: #11005942)
ermanen
1