Nugget her halukarda teflon tavada, az sıvı yağda kızartılır. Ancak mikrodalga ürünüyse o başka. Ama o zaman da paketin alt yanında bir yerlerde mikrodalgada pişirme süreleri ve fırın ayarları yazılı olur. Böyledir bu.
Teflon tavaya çok az yağ koyun ve her iki tarafını da 3 dk (toplam 6 dakika) orta ateşte ısıtın. Ayrıca bununla ilgili yazılmış bilimsel makaleri de inceleyeblirsiniz...
yağ hiç koymayın. emin olun sosundaki yağ ona yeter, işleniş aşamalarını gördüm bu tarz yiyeceklerin üretiminde. tavayı ilk önce 20-30 saniye ısıtın, sonra nuggetları koyun üzerine. 30-40 saniyede bir çevirin hepsini ki hem içleri iyi pişsin hem de yanmasın. sarı renk iyice koyulaşınca alın (3 dakika falan). o kadar.
evet ısıtacaksınız içindeki et çiğ değil zaten dışı hafif kızardı mı olmuş demektir.