Mezgit en güzel ve en pratik nasıl yapılır arkadaşlar bi el atın lütfen
En pratiği tavası. Mısır unu-buğday unu karışımına bulayıp sıvı yağ (ve severseniz azıcık tereyağ da ekleyebilirsiniz, lezzetini değiştiriyor)döktüğünüz tavaya dizin, ama yağ gölü yapmayın, tavanın altını kaplasın yeterli, altını açın, 6-7 dakika bir tarafını pişirin, sonra tavanın üzerine tabak kapatıp balıkları ters çevirin ve 6-7 dakika da öyle pişirin. bitti gitti.
tabi bu karadeniz mezgiti için. diğerinin ne pratiğini ne de güzelini bilirim.
endless dream
beceriniz ve birazcık zamanınız varsa, krema, mantar, yeşil biber ile harika oluyor.
bambalak
hamsi yaptıysan yapılışı aynı ama mezgit hamsi gibi değildir. Daha narindir daha dikkat ister sadece.
1917
1