dana sığır mığır değil mi onların etleri ya domuz değil benim bildiğim ama
Almanlar da baska milletler gibi cesitli hayvanlarin etlerini yerler. Bunlarin baslicalar dana, tavuk ve domuzdur. Tavuk ismarlarsan tavuk, dana ismarlarsan dana, domuz ismarlarsan domuz gelir. Emin olmak istersen iki cumle Almanca ogrenip (hatta Ingilizce bile cogu yerde isini gorur) her ismarladigin yemegin hangi eti icerdigi sorabilirsin.
Korkacak hicbir sey yok.
Mcdonalds Big Mac'in %100 beef oldugunu soyluyor. Burger kingte ise sabah kahvaltilari tamamen domuzdur. Sausage, Ham, Bacon bunlardan uzak dur. Steakhouse, Whopper gibi ürünlerinde domuz eti kullanmadıklarını söylüyorlar. (3 ay amerikada burgerda calistim) ancak yine de gittigin yerde bir sor derim
domuz eti daha pahalı bildigim kadarı ile o yüzden dana dediklerinde danadır. dana diyip domuz satmak onlarında işine gelmez :)
"mc,burger gibi yerlerin bile etlerinin" derken en iyi ihtimalle karışım vardır. Sorsanda oradaki çalışan çok emin olmasa bile yok diyebilir(hollandada başımıza geldi). Birde şunu arattır "Gammelfleischskandal".
edit: domuz eti pahalı falan değil. Hatta maliyet düşürmek adına karışım yapılıyor.
bir sürü dükkanın tabelasında hallal, hatta almanya'da direk helal yazar. oralardan yiyerek mutlu mesut yaşayabilirsiniz.
bu arada benim gittiğim al a cart menu olan yerlerin hemen hemen tamamında menüde tavuk-domuz-dana şeklinde bir ayrım mevcuttu.