eğer pişireceğiniz kadarsa zaten direkt atın kızdırdığınız yağa, normaldekinden daha yavaş sürede pişirinki hem çözülsün hem pişsin. ha porsiyon ayırmak gerekiyorsa ben o işi genelde bıçakla çatalla kerterek yapıyorum, tümünü eritmek istemediğimde..
not: burada sadece "beyler" yok bu arada...
evet çözmene gerk yok. bence kızgın yapa da atma. tavayı kızdır yüksek ateşte her iki tarafını da yap, sorna kıs ve böyle de bir kaç dakika pişir.
eğer yemek istediğinden fazla varsa buçakla neyin ayrı eline dikkat et.
+1 ve ek @cinna monster: (mikrodalga harici cozumler) direkt yaga atmaktan ziyade, teflon tava varsa en kisik halde cozup suyunu biraktiktan sonra (eger yagda kizartilacaksa) kizartimasi tavsiye edilir. direkt yagda cozup/kizartmaya kalkarsaniz, (birakacagi su nedeniyle) kofti/yag a$iri derecede patlar catlar.
afiyet olsun.
kızgın yağa atmada naparsan yap