normali gün 7,5 saat * 6 gün 45 saattir. yarım saat yemek molası dahil edilmez yani günde 8 saat çalışılır. senin dediğine göre 5 gün, günde 10,5 saat - 1,5 saat çay yemek = 9 saat çalışıyosun yani günde 1,5 saat fazla. cumartesi de 2,5 saat az çalışıyosun. bu durumda 5 * 1,5 - 2,5 = haftada 5 saat fazla çalışıyosun. yine de fena değil :) 6:30 paydos ettiğin saat di mi? 6 da bitiyodur işin 6:30 servis kalkıyodur mesela. o yarım saati de saymaz kimse.
cay molası, yemek molası, çiş molası, arızı durumlar, iş olmadıgı ıcın yatış durumları hepsi dahil.
sartlara gelince kanunı sınırı 10 saat kadar asıyorsunuz, 10 saat fazla mesai almanız gerek.
edit: pardon yav.
yemek molası ve ara dinlenmeler dahil değil
İş kanunu Madde 68
MADDE 68. - Günlük çalışma süresinin ortalama bir zamanında o yerin gelenekleri ve işin gereğine göre ayarlanmak suretiyle işçilere;
a) Dört saat veya daha kısa süreli işlerde onbeş dakika,
b) Dört saatten fazla ve yedibuçuk saate kadar (yedibuçuk saat dahil) süreli işlerde yarım saat,
c) Yedibuçuk saatten fazla süreli işlerde bir saat,
Ara dinlenmesi verilir.
Bu dinlenme süreleri en az olup aralıksız verilir.
Ancak bu süreler, iklim, mevsim, o yerdeki gelenekler ve işin niteliği göz önünde tutularak sözleşmeler ile aralı olarak kullandırılabilir.
Dinlenmeler bir işyerinde işçilere aynı veya değişik saatlerde kullandırılabilir.
Ara dinlenmeleri çalışma süresinden sayılmaz.