Bizzat üreticiden teneke ile zeytinyağı alıyoruz, kaçıncı defadır tenekenin dibinde siyah siyah tortular oluyor, cam yağdanlığa aktarırken o siyahlılları görüyoruz ve annem ben bunu yemem deyip yağı atıyor.
Ne olduğunu bilmiyor, yemem diyor. Ben de zararsız bir şeyse, yağı atmaya gerek yoksa neden atalım diye düşünüyorum.
O siyah şey nedir, yenir mi yenmez mi ne olur acil bilgi lazım :(
Erzurum'dan gelen küf peynirini hiç bilmeyen birinin çöpe atması gibi.
Zeytinyağlarında normal bir durum bu.
Tortuyu olabildiğince zeytinyağından ayrıştırın süzün ve atın. Zeytin yağı kullanılır.
(Zeytinliğimiz var )
Zeytinyağı tortusu diye aratsana.
Atmayın. Bana verin.
Kaliteli bi şeye benziyo o.
@Mirketciğim arattım elbette ama anlayamadım işte. Bir an (yemek yapıyordum) birileri müsilaj demiş birileri toz demiş bir yığın bişey gördüm anlayamadım size sormak istedim.
@diyecevaplandı
Çok çok teşekkürler.
Yanlış anladın. Kötü bir şey olmadığını teyit için dedim. Anne bize inanmazsa diye.
@Mirket
Teşekkür ederim, çok incesin, sağ olasın.
Kahve filtresiyle süzün onları. Ya da kumaş da olur.
Biz de kendimiz yapıyoruz son kısmı o şekilde süzeriz. Hatta geçen yeni açılmış tenekedekini süzdüm ışıl ışıl tertemiz görüntü çıktı ortaya.