en klasik, en sıkıcı ama en favorim; çorba+kırmızı et (rosto mesela)+servis ederken patates vs ve mutlaka pilav.
fırında tavuklu makarna…
aşırı detaylı şeyler yapmıyorum, boğuyor. tatlı da hazır alıyorum, yanında dondurma. çay ve kuruyemiş. duruma göre meyve.
cesit cesit meze + köfte + raki
Kişisine göre değişiyor ama bunlar pratik genelde
Fırında soslu somon patates + salata
Havuçlu pirinç pilavı üzerine et sote
Pirinç pilavı üzerine et sote kavrulmuş badem
Yoğurtlu meze çeşitleri yazsa müjver
Tatlı çoğu zaman kolay ve herkesin beğendiği magnolia
Fırında tavuk
Havuçlu kerevizli mercimek çorba
Kıymanının içinde rondo kırmızı biber sarımsak soğan konulup yapılan karışımın çöp şişte fırında pişmesi
1-) mercimek çorbası + et kavurma + pirinç pilavı + makarna salatası + normal salata + dışardan alınan tatlı + çay+ kuruyemiş.
2-) tavuklu yalancı işkembe çorbası + fırında kıyma yemeği (arap tava) + pirinç pilavı + makarna salatası + normal mevsim salatası + dışardan alınan tatlı + çay+ kuruyemiş.
eğer kalabalık olacaksa kuru dolmalıklar yapılan dolma eklerim doyuruculuk artsın diye.
Fırında kıyma yemeği; misafirlerin kalabalık durumuna göre 1 kg kıyma+2 soğan+ 1yeşil ve 1 kırmızı biber (sadece birini koyabilirsin) + 2-3 diş sarımsak + 2 tane küçük doğranmış patatesi baharatlarla karıştırıp yoğur, yağlı kağıt serdiğin fırın tepsisine yaydır, üstüne domates ve biberle süs yapıp fırına at pişir. çok kolay bi yemek ve lezzetli oluyor.
pilavı da ister garnitürlü ister tavuklu ister nohutlu yapabilirsin biraz göze gelmesi için.
makarna salatası; haşlanan boncuk makarna+garnitür+mısır+minik doğranan kornişon turşu+mayonez + tuz+ nane + isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsak = çok güzel oluyor.