[q]
(4) 

140 liraya kuru peynir nasıl mümkün oluyor?

dejame #1594024
Bildiğim kadarıyla peynir ne kadar kuruysa o kadar fire veriyor, maliyeti artıyor. Konya kırma peyniri diye bir peynir alıyoruz pazardan, marketlerde muadil peynirler 5 kat pahalıyken bu fiyata nasıl kâr ediliyor? Üstelik bu kişi üretici değil, satıcı. Üstüne bir de nakliye masrafı var, Konya'dan Ege'nin bir tatil beldesine geliyor. Mümkün mü böyle bir şey?




 

Peynir genelde yağlandıkça lezzetlenir ve fiyatı artar

Kuru peynirin de yağsız olduğunu düşünüyorum lor peyniri gibi, köy peyniri gibi bu tarz peynirlerin fiyatı da 150-180 arası değişiyor

grimavi

Tadi nasil, yag orani cok dusuktur belki.

mbond

Hocam bahsettiğin peyniri bilmiyordum biraz araştırdım ve şunu diyebilirim ki bu peynirin hiçbir besleyicilik değeri yok, yağı muhtemelen tereyağı yapımı için alınmış suyu da whey için ayrılmış bu da elde kalan posa gibi bir şey, sanırım lezzetlendirmek ve satabilmek için sonradan bir miktar ilave teleme peyniri ve tereyağı ekleniyormuş kendisine, ucuz olmasının nedeni bu sanırım. Bu ürün zaten alıp direkt yiyelim diye değil de böreğe yumurtaya falan ekleyelim diye satılıyor gibi, bir tür lor peyniri gibi düşün ama bunu tulum peyniri mantığıyla elde ediyorlar sanırım.

Kaleci Saçlı Yırtıcı Forvet

Patates püresinden kaşar peyniri yapılabilen bir coğrafyada yaşıyoruz.
Böyle şeylere pek şaşırmamak lazım.

dergi.sutdunyasi.com

Mirket
1

mobil görünümden çık