bulaşık makinasında yıkama maliyet adına avantajlı olduğunda hiç düşünmeden
porselen kupa'ya geçeceklerdir değil mi ?
yani son karara ağırlığını koyan tek değişken maliyet midir ?
Çalışan personel yetersizliğinden ve temiz bardak yeterli olmamasından kaynaklı genelde.
Her şey olabilir. Bence kendi bardağını götür.
Eline karton bardak almak. Onunla hikaye paylaşmak. Maliyet olarak da işlerine geldiği için bu Starbucks kültürünü yaymak hoşlarına gidiyor.
Bardaklari caliyorlar diye duymustum lol
Kafeler çok kötü porselen fincan kullanıyor ya şık görünsün diye böyle kısa boylu geniş ağızlı içmesi zor fincanlarda servis ediyorlar kahveyi. Düzgün mug veren kahveci kalmadı. Maalesef karton bardakçı oldum konforsuz fincanlar yüzünden
Bilgim yok, akıl yürütüyorum.
Karton bardağın maliyeti hesaplayabiliyor ve hijyen sorunu yok.
Porseleni yıkamak için bulaşık mak gerekiyor. Tezgahta yer gerekiyor
Yıkama maliyeti var
Uğraşmayıp çalkalayan eleman olur, açıklayamazsın.
Eskiyor.
İçerken kırılırsa yerden cam temizlemek gerek.
Kırılırken müşteri yaralanırsa hastaneli işler gelir başına.
Hırsızlık olur
Çok yer kaplar bardaklar ya da yetersiz olur.
Bir aldığın bardağın aynısını 2 sene sonra piyasada bulamazsan bardakların farklı farklı olur.
Kenarında ufak kırık var mı, içi siyah leke olmuş mu, sırı bozulmuş mu diye kontrol etmek gerek.
Gördüğün gibi porselen bardak işletmeciye dert.
İçecek karton bardakta daha uzun süre sıcak kaldığı için karton bardağı tercih ediyorum ben. Tabi işletmeci için bu bir kriter değildir, asıl kriter yukarıda yazılanlardır.
bardakları çalıyorlar.