Kahvaltıda tatlıyı azaltmaya çalışıyorum da (bal, reçel, tahin-pekmez vs.) ama yine de ekmeğe sürecek bir şey arıyorum. Acukadan başka bir şey aklıma gelmedi, belki buradan fikir veren çıkar diye yazayım dedim.
Sağ olun şimdiden.
Labne, krem peynir, Hatay usulü tuzlu yoğurt üzerine çörek otu, zeytin ezmesi
Lütenitsa, ajvar türü soslar
Avokado ezmesi yap tulum peynirle falan onu sür
Kaymak iyi gidiyor
Şekersiz fıstık ezmesi, fındık ezmesi.
Hatta bak zaman sıkıntısı yoksa domatesi biberi incecik doğra, beyaz peyniri ufala, kaşar rendele, isteğe göre zeytin sucuk artık sana kalmış ne istersen ekle.
İçine bir de yumurta kır hepsini karıştır . O harcı ekmeklere sür ve fırınla.
Tüm kahvaltını ekmeğe sürüp yemiş olursun:)
Patlıcan salatası
Zeytin ezmesi
ekmeğe sürülmez ama bandırıp yemek için zahter. ekmegi zeytinyağına batırıp zahtere daldırın. çok pis yedirir yalnız.
ekmeğe sürülmüyor ama ekmek yediriyor.
kuru domatesleri azcık sıcak suda ıslatıp, dilimleyip hafif yağda döndürdükten sonra üzerine yumurta kırarsan sucuklu yumurta gibi oluyor.
domatesleri sarımsaklı zeytinyağında kavanozlarsan da bu sahte sucuk daha lezzetli.
e tabi sonunda şu da var, kuru domatesleri uzun süre ıslatıp incecik kesip zeytinyağı ve/veya yoğurt ile ekmeğine sürebilirsin.
şekersiz fıstık ezmesi ama ekmek yerine yulaf unundan krep yaparsan hem besleyici hem de daha sağlıklı olur.
Kuru domates ve cevizi zeytinyağı ile robottan çekip haftalık sos yapabilirsiniz
Genel adını tam bilmiyorum ama ekmeğe sürmelik ürünler oluyor. Meze deniyor aslında bizde, tapas da deniyor sanki ama o belki genel olarak ekmeğiyle birlikte anılıyordur. Neyse meze alırdım ben olsam.
saatlifirin.com
Harras sürülebilir lor
Altınkılıç kaymaklı lor
çemen.
kahvaltıda niçin tatlıyı azaltmaya çalısıyorsun bilmiyorum ama yukarıda verilen tavsiyelerin çoğu reçel tahin pekmezden daha zararlı bunu yazmak istedim