Saklaniyor ama sonra yemege koydum ben normal cig domates olarak tuketmedim dokusu bozuluyor
Yemeğe koymak için olur evet. Taze domates gibi salataya koymak istiyorsanız olmaz.
(Ve yemeğe koymak için de buzluğa koymadan önce küp küp kesmek ya da rendelemek daha iyi oluyor, kullanırken doğramak için çözülmesini beklemek gerekmiyor.)
Ben bütün koydum geçen sene. Memnun kaldım. Yemek yapmadan 10 dakika önce çıkarıp oda sıcaklığında suda bekletiyorum. Kabukları da çok kolay soyuluyor. Hala donukken ama kesilebilir haldeyken kesip yemeğe koyarsanız taze domates dokusunu yakalarsınız yemeklerde ama çok çözdürürseniz suyu ayrılıyor. O zaman blenderdan çekip püre yapmanız gerek. Yoksa susuz, tuhaf, et gibi bir dokusu oluyor.