Evde kullanılan sofra şekeri mi daha zararlı yoksa markette satılan içeceklerdeki şeker mi daha zararlı?
Evde şerbet yapıp içsek markettekinden farksız mı olur farklı mı olur? Farklı derseniz ne kadar fark olur??
Bu evde 2 erkek 2 kadın var, bir erkek şeker hastası, bir kadın ömrünü "çok tatlı" tatlılarla geçirmiş. Tatlı istiyoz biz ya!!
Market ve pastanelerde satılan tatlıların çoğunluğu nişasta bazlı şekerle yapılıyor.
Bu cins şekere gelişmiş ülkeler kota uyguluyor. Eski Türkiye'de bizde de kota uygulanırdı. Şimdi hala kota var mı bilmiyorum ama varsa da azdır.
Yani evdeki sofra şekeri mi daha zararlı marketteki glukoz şurubu fruktoz şurubu mu daha zararlı demek istedim.
Yani sofra şekeri hakkında sağlık açısından idare eder denebilir mi?
Elbette ikisi de zararlı fakat içeçeklerdeki şeker ayrı bir işlem gördüğü için daha zararlı çünkü miktarı aşırı fazla. Vücuda bir anda o kadar şeker almak aslında akıl alır iş değil.
Dışardaki daha zararlı.
İlla şeker tüketilecekse en basit haliyle normal şeker tüketmeyi tercih etmeli.
Doktordan dinlemiştim şeker düğmesinde kesme şeker önermişti. Diğer çikolata, şekerleme vs türü şeyler yerine normal beyaz şeker yenilmeliymiş. Çünkü diğer türlü başka zararlı maddeler de mevcut.
Dolayısıyla hangisi daha az zararlının cevabı markette bir ürün haline gelmiş şeker yerine düz şerbet yapmak denilebilir.