Vedat Milor'un Büyülübağ serisinden Rose açtım, ilk yudumdan itibaren yoğun bir şekilde ekşi.
Daha çok kırmızı şaraplarda oluyor bu durum. Tarihinin geçme vb durumu da yok. Acep nedendir?
Daha çok kırmızı şaraplarda oluyor bu durum. Tarihinin geçme vb durumu da yok. Acep nedendir?
Profesyonel üretim olduğu için üzüm, sıkım, mayalanma, şişelenme vs aşamalarda bir sıkıntı olacağını sanmıyorum.
Şişe kapanmasında sıkıntıyı da bu sebeple es geçiyorum.
Gerekli ısıdaki ortamda saklanmamış ya da çok güneş altında bırakılmıştır diye düşündüm.
Mirket
1