Cumartesi - Pazar kahvaltı yapıyorum sadece ve mutlaka omlet yiyorum. Klasik omlet baydı artık. Dün airfryerda yaptım efsane oldu - evet airfryerda -
Üzerime omlet tarifi atar mısınız?
evet güzel oluyor airfryerda.
ben içine mantar, yeşil soğan ve hindi füme koyuyorum. bitmeye 2 dakika kala falan da bolca rende mozarella koyuyorum, çogsel oluyor.
tereyağında kırmızı biber + yeşil biber küp küp doğrayıp kavuruyorum.
yumurtanın içine krema + maydanoz ekliyorum.
yumurtayı dökdükten sonra üstüne kaşar serpiyorum.
enfes oluyor.
Frittata tariflerine bakınız, çeşit çeşit.
+ Her ne yapıyorsanız baharat olarak kuru soğan tozu ekleyin, çok yakışıyor.
tereyağını erit, üstüne üç hindi füme. kenarlardan hafif renk alınca önceden karıştırdığın yumurtaları dök, müthişşş.
yumurtalar piştikten sonra bazen kaşar, bazen marul + kaşar koyup omleti ikiye katlıyorum daha da müthiş.
yumurta + dereotu+lor peyniri + pul biber de çok güzel. hepsini tek kasede karıştır sonra tavaya.
tereyağını erit, yulafları hafif kavur, üstüne çırptığın yumurtayı ekle, pişince arasına kaşar, ikiye katla, nefisss.
Yeşil soğanı doğra, kabağı doğra, soğanla sotele iyice öldür, yumurtayı çırpıp koy, üzerine de biraz parmesan gezdir.
Yeşil soğan yumurtaya çok yakışıyor bence.