Ben maydonozların tamamını (1-2 demet) iyice yıkayıp duruladıktan sonra hiç süzülmesini beklemeden hava almayacak bir kaba alıp 4 derecede saklıyorum. Bu şekilde 2 kişi tüketene kadar koruyabiliyorum. Bazen evde olmadığımız zamanlarda 2-3 hafta hiç bozulmadan durduğu bile oluyor.
Saklama Kabı:
www.tupperwaretr.com
Hocam yıkamadan kağıt havluya sarıp kapaklı bir plastik kapta 2 haftaya kadar kesin dayanıyor
Kullanacağın kadarını alıp kullanmadan önce yıkayacaksın
Edit: market ya da pazarda da yeşilliklerin üstünü çok suluyorlar tezgahta, mümkünse su değmemiş kuru demetleri seçmeye çalış, pazarda alıyorsan tezgahtan değil varsa arkadaki kasalarda kuru olan var mı diye rica et
Biz su fotograftaki gibi altinda su olan kavanoza koyup ustune de buzdolabi poseti geciriyoruz, cok uzun sure yemyesil kaliyor: cdn.annekaz.com
Kavanoz kapağını içi yukarı bakacak şekilde tezgaha koyun. Maydonozları bir bardağa ıslayıp bardağı kapağa koyun ve kavanozu ters çevirip bardak ve maydanozlar içinde kalacak şekilde kapağı vidalayın. Ters kavanozu buzdolabına koyun.
Ayrıca pörsümüş maydanozları saplarından suya koyarsanız birkaç saate canlanır.
Ayrıca pörsümüş havuçları suyun içine koyarsanız birkaç saate canlanır.
annem yeşillikleri yıkayıp temiz bezlere sarıyor, öyle saklıyor. hiç bozulmuyor.
Yıkadıktan sonra salata kurutucularında kurutun ve tupper kaplarda altına peçete sererek saklayın
Ben çiçek gibi suya koyuyorum ve her gün suyunu tazeliyorum. Canlı kalıyorlar. İhtiyacım oldukça içinden çekip yıkıyorum.