Merhaba, yeni bir kek duyurusuyla karşınızdayım. Haftasonu yeni bir mini fırın aldım. Tabii fırını alır almaz son zamanlarda sarmış olduğum üzere kek yapma deneyimine giriştim. İki kez yaptım, ikisinde de iyi sonuç alamadım. Şöyle;
180 derece, 35 dakika:
- Kömür gibi yaktı, komple heba oldu.
150 derece, 25 dakika:
- Bölgesel siyah siyah yanıklar oluştu, kalıbından çıkarınca bıçakla tıraşlamak zorunda kaldım.
- İstenilen düzeyde kabarmadı.
- İçi güzel kıvamda pişmişti.
Bunların doğrultusunda bu fırının hem yakmayacak hem içini iyi pişirecek hem de iyice kabartacak düzeydeki kek pişirme derecesi ve süresi ne olabilir sizce?
180 derece, 35 dakika:
- Kömür gibi yaktı, komple heba oldu.
150 derece, 25 dakika:
- Bölgesel siyah siyah yanıklar oluştu, kalıbından çıkarınca bıçakla tıraşlamak zorunda kaldım.
- İstenilen düzeyde kabarmadı.
- İçi güzel kıvamda pişmişti.
Bunların doğrultusunda bu fırının hem yakmayacak hem içini iyi pişirecek hem de iyice kabartacak düzeydeki kek pişirme derecesi ve süresi ne olabilir sizce?
daha yeni kek yaptım 180 derecede fansız ayarda 40 dk pişirdim tam oldu. sizin fırın biraz kötü sanki. ya da yanlış ayarda mı çalıştırıyorsunuz? ya da kekiniz fazla mı küçük acaba?
jelly bear
180 derece 40 dk oluyor benim de genelde, çok yaygın olan kumtel minifırınlardan benimki
sen biraz deneye yanıla fırının dilini bulacan sanki :/
freebird5406_2
eski kumtelim çok ısı kaçırdığı için 45 dk sürüyordu 180 derecede
varsa fanını açın bence ısı eşit dağılmıyor olabilir.
9kuyruklukedi
bir fırın termometresi alıp fırını çalıştırdığınızda kaç dereceye geliyor ölçün. fırının ayarı kaçık belli ki.
örn : www.amazon.com.tr
inheritance
1